"生リンゴ"のような風味が楽しめる
甘味や酸味の違う7品種を食べ比べ
栄養豊富な健康フルーツ、リンゴ。青森で農薬をなるべく使わずに育てられた、
代表的な7品種「ふじ・紅玉・王林・ジョナゴールド・金星・つがる・むつ」を
フリーズドライ加工し、ミックスしました。
風味を損なわぬよう、独自の下処理を実施。
リンゴ7品種それぞれが持つ魅力を、そのまま味わっていただける商品です。
■与え方について
・そのままで
おやつや普段のごはんへのトッピングに
・お湯で戻して
アップルパイのリンゴのような食感に
・つぶして
甘い香りのふりかけに
■食材について
・使用している食材
リンゴ(青森県産)、トレハロース
※リンゴは7品種使用。
※サクサクした軽い食感を実現するため、トレハロースを少量使用しています。
※栄養添加物、香料、着色料、保存料は一切使用していません。
■加工について
リンゴの栄養素を壊さない工夫
リンゴをそれぞれカットし、下処理。その後フリーズドライ加工にかけることで、
保存料を使用せずに保存期間を延ばせるよう工夫しました。
7品種の違いを楽しみつつ、リンゴの栄養をそのまま摂ることができます。
■包材について
・品質保持と使いやすさ
品質劣化の要因となる光・酸素・水を遮断する、アルミ製の包材。
フリーズドライ加工をした食材は特に水分を含みやすいため、湿気を完全に遮断するタイプを使用しています。
密閉性を高めるチャック式は、鮮度を保つとともに持ち運びにも便利です。
【商品詳細】
■原材料名
リンゴ(青森県産)、トレハロース
※リンゴは7品種使用
■内容量
8g / 20g
■成分
粗たん白質…1.0%以上
粗脂肪…3.0%以上
粗繊維…8.3%以下
粗灰分…1.1%以下
水分…1.7%以下
カロリー…370kcal/100gあたり
■賞味期限
製造日より1年6ヶ月
○当商品は4-5営業日前後で発送を予定しております。