国産の鶏胸肉をフリーズドライ
鶏本来の"味"と"香り"が味わえる
新鮮な鶏胸肉を使用した、素材感にこだわった一品。
旨みを逃さないよう、ボイルではなく表面に熱を通すスチームで下処理し、
フリーズドライ加工でフワフワ食感に仕上げました。
サラリとした手触りで与えやすく、そのままはもちろん、ぬるま湯に浸したり、
つぶしてふりかけにするなど、手軽にアレンジできる点も魅力です。
■与え方について
・そのままで
おやつや普段のごはんへのトッピングに
・お湯で戻して
蒸した鶏肉のような食感。鶏のだしが溶け出したスープも一緒に
・つぶして
鶏の香り広がるふりかけに
■食材について
・使用している食材
国産鶏肉(食肉用飼育)
※栄養添加物、香料、着色料、保存料は一切使用していません。
■加工について
鶏肉の栄養素を壊さない工夫
スチームで表面に熱を通し、食べやすい大きさにカット。
その後フリーズドライ加工にかけることで、鶏胸肉の栄養をそのまま摂ることができるだけでなく、
保存料を使用せずに保存期間を延ばせるよう工夫しています。
■包材について
・品質保持と使いやすさ
品質劣化の要因となる光・酸素・水を遮断する、アルミ製の包材。
フリーズドライ加工をした食材は特に水分を含みやすいため、湿気を完全に遮断するタイプを使用しています。
密閉性を高めるチャック式は、鮮度を保つとともに持ち運びにも便利です。
【商品詳細】
■原材料名
国産鶏肉(食肉用飼育)
■内容量
12g / 52g
■成分
粗たん白質…79.0%以上
粗脂肪…7.0%以上
粗繊維…1.0%以下
粗灰分…7.0%以下
水分…5.0%以下
カロリー…340kcal/100gあたり
■賞味期限
製造日より1年6ヶ月
○当商品は4-5営業日前後で発送を予定しております。