焼津水揚げの獲れたてカツオ
伝統の「燻し技」で薫り高いステーキに

原材料は焼津の天然カツオ。そのカツオを蒸して、手作業で丁寧に骨取りをした後、
かまどの直火でじっくり燻しながら乾燥させる伝統の薫製技術"手火山式焙乾"にかけました。
身は厚みがあり、噛めば噛むほど旨みが出て食べごたえ抜群!
広がる焼津カツオの良い薫りに、愛犬のテンションが上がります。


■与え方について
・そのままで
おやつや普段のごはんへのトッピングに
・ほぐして
食いつき抜群のふりかけに
・ぬるま湯をかけて
カツオのだしが美味しいスープに
・温めて
電子レンジで少し温めると風味が引き立ち、食いつきアップ

■食材について
・使用している食材
カツオ(静岡県焼津港水揚げ)

※栄養添加物、香料、着色料、保存料は一切使用していません。

■加工について
日本が誇る伝統技術"手火山式焙乾"
カツオを蒸した後、手作業で丁寧に骨取り。
かまどの直火でじっくり燻しながら乾燥させる伝統の薫製技術"手火山式焙乾"にかけることで、
薫りを高め、旨みを凝縮させました。真空包装後さらに殺菌することで、
保存料を使用せずに3ヶ月の保存期間を実現しています。

■包材について
品質保持
特に水分が品質劣化の要因となるため、湿気に強い包材を使用。
真空状態にしても穴が開かないよう、柔軟性のある素材でできています。


【商品詳細】

■原材料名
カツオ(静岡県焼津港水揚げ)

■内容量
25g
70g

■成分
粗たん白質…34.6%以上
粗脂肪…1.3%以上
粗繊維…0.1%以下
粗灰分…1.4%以下
水分…61.2%以下

カロリー…156kcal/100gあたり

■賞味期限
製造日より3ヶ月

○当商品は4-5営業日前後で発送を予定しております。